Кафе Россия

Дневное меню (с 11.00 до 16.00)

30/20/5	Бутерброд с сыром	4.00
30/30/5	Бутерброд с ветчиной	3.80
60/30/20/20	Горячий бутерброд	5.00
1/30	Хлеб	0.30
1/100	Сметана	3.50

Салаты

1/150	Салат из свежей капусты	2.50
1/100	Огурцы малосольные	3.00
1/150	Салат «Журавушка»	5.00
1/150	Салат «Лиана»	7.00
1/150/7/3	Салат «Свежесть» (помидоры, огурцы, капуста св.)	6.00
1/150/7/3	Салат «Овощной букет» (помидоры св., огурцы св.)	7.00
1/150/3/2	Салат «Русская красавица» (курица отв., ветч., сыр)	11.00
1/150	Салат «Оливье»	8.00
1/150	Винегрет	5.00
1/150	Квашенная капуста	3.50
1/150	Шопский	7.00

Первые блюда

1/500	Окрошка	8.00
1/500	Борщ	6.50
1/500	Суп с галушками	5.50
1/500	Суп с фрикадельками	9.00
1/500	Суп грибной	5.50
1/500	Суп гороховый	5.50
1/500	Суп рыбный	6.50
1/500	Шурпа	13.00
1/500	Суп харчо	11.00

Вторые блюда

1/150	Отбивная свиная	17.00
1/50/10	Печень жаренная	6.00
1/100	Печень по-строгановски	7.50
1/79	Яичница	3.50
1/150	Яичница с помидорами	4.50
1/110	Омлет натуральный	4.50
1/100/30	Омлет с ветчиной	10.00
1/60	Котлета домашняя	6.50
1/60	Тефтели	7.00
1/100	Пеленгас жареный	10.00
50/50	Гуляш	9.00

Гарнир

1/200/7	Рис отварной	4.00
1/200	Пюре картофельное	4.50
1/200/7	Гречка	4.00
1/200	Картофель фри	5.00
1/200	Рис с овощами	6.50
1/200/50/35	Спагетти с ветчиной и грибами	8.00
1/200	Спагетти	4.50

Соусы

1/50	Горчица	1.00
1/50	Хрен столовый	1.50
1/50	Аджика	6.00

Мучные изделия

1/200/25	Пельмени домашние,отварные с маслом	11.00
1/125/30	Блины с мясом	8.50
1/125/30	Блины с творогом и сметаной	6.50

Напитки

	Чай черный (пакет)	3.00
	Чай черный заварной	6.00
	Чай зеленый заварной	6.00
	Кофе растворимый	4.00
	Кофе эспрессо	7.00
	Лимон с сахаром	1.00
	Сливки жидкие	2.00

Вечернее меню (с 16.00 до 24.00)

Салаты овощные

150	Свежесть - белокочанная капуста с Таврических полей, приправленная помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью.	10.00
150	Лесная фея - белокочанная капуста, яблоки, шампиньоны маринованные. Заправляется майонезом. Декорируется маслинами и зеленью.	9.00
160	Овощной букет - овощной салат из помидоров, огурцов, сладкого перца. Заправляется на ваш выбор - маслом или майонезом.	14.00
160	Осень - грибы маринованные, яйцо, картофель, майонез.	16.00
150	Грибное лукошко - маринованные грибы подаются с луком, душистым маслицем и зеленью.	20.00
150	Ананасовый восторг - нежные ананасы, шампиньоны маринованные, свежие огурцы, сыр. Подается на листьях салата под сеткой из майонеза.	23.00
190	Разноцветный - свежие овощи, сыр, грибы маринованные в сочетании с душистыми специями.	25.00
200	Греческий - свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, сыр «Фета», маслины. Выкладываются на листьях салата, заправляется специальной гель-заправкой.	27.00
150	Шопский-свежие огурцы,помидоры,лук,сыр твердый.Заправляется майонезом.	21.00

Салаты мясные

150	Столичный - традиционный салат из картофеля отварного, маринованного огурчика, куриного филе с майонезом.	19.00
175	Нежный - нежное куринное филе с яблоками и сыромдекорируется жареным арехисом.	24.00
160	Россия-куриное филе,отварной язык,ветчина,сыр,маринованые грибы,свежие огурцы.	31.00
170	Сосновый бор - салат из отварной говядины, картофеля, грибовмаринованных, яйца и соленых огурцов.	28.00
150	Роскаошный - легкий салат из ветчины, свежего огурца, маринованных грибов, консервированного горошка с майонезом.	22.00
200	Цезарь - листья салата и гренки заправляются соусом «Цезарь». Подается с филе куриным. Декорируется свежимипомидорами, посыпается сыром.	29.00
200	На бисс - отварной язык, ветчина, яйцо, огурец соленый, заправляется тартарским соусом.	35.00
175	Парижский - подкопченное мясо молодой свинины отварной картофель, свежийпомидор, яйцо, рваный лист салата заправляется майонезом.	28.00
150	Русская красавица - куриное мясо отварное, ветчина, сыр, майонез. Подается на листьях салата, украшается свежимипомидорами и зеленью.	24.00
160	Версаль - отварной язык,помидоры свежие,куриное филе отварное,ветчина,заправляется майонезом.	31.00
160	Визит - богатейший вкус копченого балыка, отварного языка и говядины с жареными шампиньонами.	39.00
160	Поляна - буженина,помидор,сыр твердый,яйцо,лист салата.Подается под тартарским соусом.	37.00

Салаты из рыбы и морепродуктов

170	Морской коктейль - креветка,мидии маринов.,шампиньоны маринов.,помидор,огурец,перец сладк.,лист салата.подается под овощным соусом.	34.00
150	Лиана - традиционный салат из крабовых палочек, кукурузы консервированной, свежих огурцов, яйца и майонеза.	21.00
150	Кальмаровый спрут - салат из отварных кальмаров с маринованным луком. Заправляется майонезом. Украшается зеленью и лимоном.	37.00
160	Оустер - кальмары отварные, мидии консервированные, креветки, маринованный лук, яйцо, зелень.	37.00
165	Пиратская пирушка - соленая семга, мидии, маслины свежие овощи заправляются соусом к морепродуктам.	34.00
180	Креветочный рай - креветки отварные, нежные ананасы, свежие огурцы, шампиньоны маринованные. Подается на листьях салата. Декорируется тертым сыром.	31.00
150	Пиршество Нептуна - семга слабосоленая, листья салата, помидоры свежие, шампиньоны маринованные. Заправляется специальной заправкой, украшается лимоном.	37.00
150	Салат с семгой - отварная семга, огурцы, помидоры свежие, грибы маринованные, сыр, заправляется майонезом.	31.00

Холодные закуски

100/50	Сельдь с маринованным луком.	20.00
100/50	Сало под водочку - сало домашнего засола. Подается с солениями и горчицей.	11.00
300/30	Сырная тарелка - Подается со сливочным маслом.	54.00
300	Овощная поляна - свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, зелень.	26.00
100	Зеленое королевство - ассорти из зеленого лука, петрушки, укропа. Подается на листьях салата в короне из перца.	15.00
100	Маслины - греческие маслины подаются с лимоном и зеленью.	22.00
100/30	"Молчание - золото " язык отварной. Подается на листьях салата с майонезом и хреном.	32.00
200	Грибная поляна - ассорти из шампиньонов, маслят и опят, приправленных чесночком, лучком и маслицем.	30.00
300/60	Мясная трапеза - мясные деликатесы собственного приготовления: колбаса домашняя, буженина, рулет мясной. Подается на листьях салата со свежими помидорами и огурчиками.	50.00
100	Семга (нарезка)	38.00
500	Фруктовый бал - ассорти из цитрусовых и фруктов.	25.00
500	Соления из нашего погребка - ассорти из домашних солений.	27.00

Банкетные блюда

1шт	Пеленгас фаршированный	160.00
1 шт	Пеленгас запеченный	130.00
1 шт	Пеленгас в овощах	150.00
200	Окунь в томате	33.00
1 шт	Куры запеченные	110.00
1 шт	Утка с яблоками	207.00
1шт	Курица «Галантин»	130.00
200	Кролик в сметане	41.00
150	Заливное ассорти	28.00
150	Заливное из языка	29.00
200	Заливное «Рыбная заводь»	30.00
250	Холодец домашний	42.00
100	Креветка в сыре	23.00
200	«Рафаэлло»	22.00
100	Паштет печеночный	22.00
1 шт	Торт печеночный	60.00
100	Холодный шашлык	26.00
100	Рыба «Хе»	21.00
100	Рулет «Нептун»	23.00
150	Рулет Куриный с грибами	28.00
150	Рулет «Маричка»	31.00
150	Рулет c грецким орехом	27.00
100	Рулет «Мраморный»	23.00
100	Рулет «Для гурмана»	15.00
150	Рулет сырный в омлете	21.00
150	Рулет лучший повар	37.00
100	Буженина	35.00
100	Колбаса домашняя	33.00
200	Голубцы	24.00
200	Перец фаршированный	23.00
100	Шампиньоны фаршированные	19.00
100/50	Пальчики мясные	26.00
200	Рулька	36.00
200	Плов	35.00
150	Шампиньоны жареные	30.00
100	Слива маринованная	11.00

Горячие кушанья из птицы

150	Куринное филе с ветчиной - рулет из куринного филе с начинкой из сыра и ветчины.	32.00
100/50	Куриный шашлык в белом вине	17.00
150	Курица по-боярски - филе курицы с овощами, запеченное в фольге. Оригинальная подача блюда с огнем.	34.00
150	Монори - куриное филе с грибами, запеченное с сыром.	35.00
190	Фрикасе из курицы - нежное куриное филе, тушеное с грибами в вине. Подается в порционной сковородке.	34.00
150	Котлета по-киевски - приготовлена из куриного филе, фаршированная маслом и зеленью.	31.00
120/50	Крученики из птицы - куринное филе под сливочно-сырным соусом.	32.00

Горячие кушанья из мяса

300	"Горшочек от хозяюшки " жаркое по-домашнему из мяса, картофеля и грибов.	47.00
150/50	"Эскалоп" натуральное мясо свинины без панировки.	43.00
100/60	"Говядина по-укральски" говядина тушенная в овощах и собственном соку	40.00
250	"Баранина в овощах". Время приготовления - 2 часа.	39.00
100/50	"Медальон" филе говядины под грибным соусом.	41.00
150	"Шампиньон-блюз" cвинина, запеченная с грибами.	40.00
160	"Корейка по-славянски" свинина на кости, фаршированная жареным луком.	39.00
150	"Карман" свинина фаршированная балыком и сыром.	40.00
160	"Магеллан" парус мясной с овощами.	40.00
150	"Корона" свиные ребрышки с балыком, запеченные в духовом шкафу. По предварительному заказу за 1 сутки.	49.00
200	Мясо-Деликотес "Россия"говядина,свинина и куриное филе,прослоеные сладким перцем,баклажанами и орехами.	43.00
250	"Медвежья лапа" свинина фаршированная балыком и сыром подается в виде лапы медведя, детали подчеркнуты сладким перцем.	45.00

Горячие кушанья из рыбы и морепродуктов

100/40	Пеленгас жаренный (филе) - подается с лимоном и свежими овощами.	24.00
100/40/40	Пеленгас филе запеченный с овощами - подается с лимоном и свежими овощами.	29.00
250	Паэлья - плов с морепродуктами.	40.00
150/30	Рыба по-фински - пеленгас, запеченный с креветками под соусом и сыром.	33.00
250	Презент от шеф-повара - пеленгас запеченный в фольге с картофелем и овощами.	31.00
150/30	Кальмары по-строгановски - кальмары, тушеные в соусе. Подаются в порционной сковородке.	37.00
250	Рыба по-русски - пеленгас, тушеный в соусе с овощами. Подается в порционной сковородке.	29.00
100/50	Семга в укропном соусе - жареная норвежская семга подается с нежным сливочно-укропным соусом.	44.00
100/50	Семга по-королевски под икорным соусом.	53.00
120/50	Стейк из семги под грибным соусом.	46.00
100/20	Семга «Фри» - жареная порционная семга. Подаётся на листьях салата с лимоном.	42.00
230	Семга по-монастырски - нежное филе семги запечённое с грибами, яйцом и картофелем в соусе под сыром. Подаётся в порционной сковороде.	51.00

Блюда на мангале

100	Шашлык из свинины на ребре	18.00
100	Стейк из семги	41.00
100/50	Стейк из семги под икорным соусом	56.00
100/50	Стейк из семги под грибным соусом	43.00
150/50	Говяжий стейк "на узбекский манер"	39.00
200	Картофель на мангале (картофель, сало)	11.00
180/50	Перепела	25.00

Гарниры

150	Овощной хоровод - Фасоль стручковая , цветная капуста, сладкий перец,кукуруза,горошек,тушеные в сливках.	10.00
200	Картофель из печи - картофель, тушеный с грибами и сливками.	13.00
150/50	Картофель по-сельски - жареный на сале с луком.	10.00
150/50	Картофель отварной с луком и салом	8.00
150	Картофель жареный с грибами	12.00
150	Картофель «фри»	8.00
150/50	Картофель от светланы	10.00
150/100	Пюре картофельное	7.00
150/100	Пестрый рис - отварной рис с зеленым горошком, кукурузой консервированной, припущенными овощами.	12.00
50	Соус «майонез»	3.00
50	Сметана	5.00
50	Горчица	3.00
50	Хрен	4.00
50	Аджика (собственного приготовления)	6.00

Блины и бутерброды

130/20	Блины с грибами	18.00
150	Блинчики с семгой	25.00
120/40	Блины с икрой красной	40.00
130/20	Блины с мясом и сметаной	15.00
100	Бутерброд с ветчиной - горячий бутерброд с ветчиной и сыром. Украшается долькой помидора и зеленью.	14.00
100	Бутерброд с грибами - горячий бутерброд с жареными грибами и сыром.	16.00
120	Гавайи - горячий бутерброд с ветчиной и ананасом. Декорируется бананом и маслиной.	15.00
100	Бутерброд с семгой - слабосоленая семга подается на хлебном крутоне. Украшается сливочным маслом и лимоном.	21.00
10/10/65	Бутерброд с красной икрой	27.00

Сладкие блюда

150	Мороженое со сливками и шоколадом	13.00
200	Мороженое с фруктами	13.00
200	Мороженое "Малибу"	27.00
200	Мороженое "Бейлис"	29.00
200	Сабайон - фруктовый салат с йогуртом и сливками	15.00
250	Дождевая капля - «Спрайт», мороженое, сливки, кокосовая стружка.	11.00
250	Шоколадный поцелуй - «Кола», мороженое, сливки, шоколад.	12.00
250	Розовая пантера - сок вишневый, мороженое, сливки.	11.00
250	Айс крим - молочный коктейль, мороженое, сок, сироп.	10.00

Горячие напитки

1/200	Чай "Липтон"	3.00
1/200	Кофе "Якобс"	4.00
1/200	Кофе" Экспрессо"	7.00
1/50	Лимон с сахаром	1.00
1/20	Сливки жидкие	2.00
1/200	Чай "Хэйлис" черн.заварн.	6.00
1/200	Чай "Хэйлис"зелен.заварн.	6.00